Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ZEYTEENIA zeytinyağı
• 1 adet havuç (büyük boy)
• 1 adet orta boy orta boy kök kereviz
• 2 diş sarımsak
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt (300-320 g)
• 6 adet ceviz içi
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4-5 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Yapımı yalnızca 15 dakika sürüyor. Nefis.

Nasıl Yapılır?

Bir tavayı ısıtıp içine zeytinyağı, rendelenmiş havuç ve kerevizi koyun ve sarımsağı da rendeleyip soteleyin. 3-4 orta ateşte pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bir kasede yoğurdu çırpın. İçine ince ince kıydığınız ceviz, mayonez ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Havuçlu kerevizi de bu karışıma ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce tuzunu eklemeyi unutmayın. Ellerinize sağlık.